Interessen for Fiskers kvalitetsløsning til fødevareindustrien er således stor blandt eksempelvis virksomheder, som producerer og pakker fisk, ost og småkager.
Kombinationen af Fiskers store knowhow på pakkeløsninger og samarbejdet med nogle af Europas førende maskinproducenter er netop det, markedet efterspørger. Det fortæller salgschef Flemming Foldager fra Fisker.
Høje krav og individuelle løsninger
Der stilles høje krav til kvaliteten af danske fødevarer – også fra eksportmarkederne. Det betyder, at den enkelte virksomhed i fødevareindustrien oftest har behov for en løsning, som passer præcist til deres produktion. ”Kunderne i fødevareindustrien lægger derfor stor vægt på vores store knowhow, som netop danner grundlag for, at vi kan sammensætte en pakkelinje, som passer præcist til den enkeltes behov,” siger Flemming Foldager.
Avancerede løsninger
Fisker oplever også, at løsningerne bliver mere og mere avancerede i takt med udviklingen i detailindustrien. Her kommer eksempelvis flere krav til poser med genluk og andre nye smarte indpakninger. Alt sammen noget pakkelinjerne skal kunne håndtere. ”Her står vi godt rustet med det brede udvalgt af pakkemaskiner fra PFM,” siger Flemming Foldager. ”De har mange års erfaring med udvikling af innovative løsninger og har blandt andet udviklet D-serien til pakning af ståposer, som har sat helt nye standarder for drift og produktion.”
Kritisk kontrolpunkt
De høje krav til fødevareproduktion betyder også, at røntgeninspektion oftest er et kritisk kontrolpunkt i både produktion og pakning af fødevarer. Fisker tilbyder her kunderne integration af anlæg fra SESOTEC i deres pakkelinjer. Dermed kan inspektionen ske i høj hastighed samtidig med, at anlæggene er nemme at betjene, rengøringsvenlige og enkle at installere.
Røntgenkontrol kan desuden anvendes til kontrol af produktets vægt samt placering og form i en lukket emballage.
Positiv modtagelse
”Vi har fået en rigtig positiv modtagelse i fødevareindustrien og har flere større projekter i pipelinen i så forskellige industrier som småkage- og fiskeindustrien,” siger Flemming Foldager. ”Det glæder vi os til at fortælle meget mere om.”
